抽查检验分为两种,分别是1、抽查检验分为两种，分别是评价抽验和监督抽验。评价抽验：定义与目的：定义：评价抽验是针对特定产品、服务或流程的一种抽样检验，目的在于评估其符合性、质量水平或其他指定标准。目的：主要用于检查产品或服务是否符合特定的标准、规范或要求。通常用于初期生产阶段或新产品推出前。